展 示 者
(連携者) |
開発時の連携内容 |
赤星商店 (山元醸造(株)、谷井伝誠) |
山田地区特産柿酢入り加工商品(柿酢ぽん酢・柿酢醤油等)の開発及び、「柿酢ソース」の改良、販売 |
宇奈月ビール(株) (黒部市ビール麦生産組合) |
地元産大麦を使った麦芽と日本有数の清流・黒部川の名水を使用した「モルト麦茶(仮称)」の開発・販売 |
尾山製材(株) (みな穂農業協同組合) |
富山県産菜種油ベースのみつろうクリームの市販化による休耕田の活用 |
銀盤酒造(株) (飯田 光浩) |
富山初の麦焼酎製造と多用途利用 |
(株)JAアグリひみ ((株)CRD、氷見市農業協同組合) |
高機能ハトムギエキスを加えた新しい「はとむぎ茶ゴールド(仮称)」の製造・販売 |
(有)食養の杜とやま ((農)立山特産) |
栄養機能性食品「のどとおる」、「声とおる」の製造・販売 |
杉野味噌醤油(株) ((有)仁光園) |
素朴風味な「たぁーっぷり卵のお味噌汁」の商品開発・製造・販売 |
土山建設(株) (飯田 滋) |
南蟹谷産ぎんなんを活用した加工食品の開発・製造・販売 |
パティスリーシュン ((農)久目果実生産組合) |
朝摘み完熟の氷見産苺の風味を活かした加工食品の開発・製造・販売 |
(有)はなと (黒部そば生産組合) |
黒部産そばを使用した栄養価の高い「そばの実餃子」の商品開発・販売 |
(株)藤岡園 (藤岡農園) |
富山の梨を原料とした加工品の開発・製造・販売 |
(有)フーズデベロップメント (飛騨地鶏研究クラブ) |
飛騨地鶏を活用した新商品の開発・製造・販売事業 |
富美菊酒造(株) (福光農業協同組合) |
富山県産酒米「富の香」を使用した「富の香 純米吟醸 熟成 無濾過生原酒」商品の製造販売 |
(有)へちま産業 (大島町へちま生産組合) |
未活用のヘチマの葉を使用した「ヘチマ茶」の商品開発と販売 |
堀岡養殖漁業協同組合 ((有)快成) |
富山湾海水を活用した陸上養殖により白子を極大化したトラフグの加工品製造・販売事業 |
(株)マナーハウス ((有)渡辺農園) |
富山県産大麦とネパール産エコ紅茶を原料とする新規アルコール飲料とノンアルコール飲料の開発・製造・販売 |
(農)八尾農林産物加工組合 (八尾ネマガリタケ生産組合) |
中山間地の耕作放棄地を利用したネマガリタケ栽培とレトルト加工食品の製造・販売 |
(株)ユーキフーズ ((農)サカタニ農産、いみず野農業協同組合) |
地元TV局会員を活用した市場調査に基づく地場産カット野菜開発・販売事業 |